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吃橘子每天别超过3个
2007/1/9 10:41:00
新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。 但是,吃柑橘必须控制食量,多食则有害。医生建议,每天吃柑橘最好别超过3个。

  这是因为每人每天所需的维生素C,吃3个柑橘就已经能够补充了,维生素C吃多了反而对口腔、牙齿有害。 

  其次,柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄,难以洗净。 

  再次,中医认为橘子性温,多吃容易上火,反应严重者会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。 

  另外,柑橘不要与萝卜同食,也就是吃完白萝卜后不要立即吃橘子,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。 

  柑橘还不宜与牛奶同食,否则,柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。 

  橘子果肉中还含有一定的有机酸,为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适,最好不要空腹吃橘子。
《国家食品质量安全网》
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